Cupcakes de chocolate y vainilla

 



 

 

 

 

 

 ingredientes:para 16 cupcakes

100ml de leche

1 vaina de vainilla
 

250gr de mantequilla
 

150 de azúcar
 

4 huevos

250 de harina
 

1 cucharadira de levadura (si queréis que os suban más podéis añadirle mas)
 

1/2 cucharadita de sal

  BUTTERCREAM

200 de mantequilla 

200 de azúcar glasé

una pizca de vainilla en polvo (yo herví un pizca de agua y puse la vaina de vainilla)

colorante

preparación

1. cocer 100 de leche con la vaina de vainilla

 2. Batir la mantequilla y 150 de azúcar, agregar los 4 huevos, añadir la leche (sacar la vaina de vainilla) y los 250gr de harina, la levadura y la cucharadita de sal.

3. mezclar los ingredientes de forma homogénia

4.repartir la masa en los moldes hasta cubrir las 3/4 partes, y hornear 20 minutos a 170º

buttercream:

Batir con la batidora eléctrica 200g de mantequilla con 200g gramos de azúcar glasé y una pizca de vainilla (yo puse una poca de agua que herví con la vaina de vainilla), cuando ya tengáis el glaseado ya solo queda que pongas el colorante y batís un poco mas y a decorar.

si quieres varios colores coge dos vols y pon la masa en cada uno así podrás poner dos colores diferentes.

mmmmm... que dulces