Anillas de calamares en salsa de tomate

ingredientes (para 6 personas)

1.5kg de anillas de calamares

200gr de cebolla

2 ajos

200ml de vino blanco

50ml de aceite de oliva

300ml de caldo de pescado

1 lata de tomate concentrado

1 cucharada de pimentón

1 guindilla (opc)

unas ramitas de perejil picado

unas ramitas de perejil picado

pimienta

sal

preparación

1. Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla y los dientes de ajo pelados y picados.

2. Agregar el tomate concentrado y el pimentón. Remover sin cesar con una cuchara de madera para que el pimentón no se queme (si no amarga)

3. Añadir la guindilla cortados en aros. (opc)

4. Incorporar el caldo de pescado a la sartén, salpimentar y cocer a fuego suave durante 10minutos,hasta obtener una salsa, ir removiendo.

5. Pasar en una cacerola los aros de calamar, cubrir con el vino y un poco de agua. Llevar a ebullición, cuando rompa a hervir cocer a fuego suave durante 10minutos, Escurrir y agregarlos a la salsa. Dar un hervor, espolvorear con el perejil picado y servir.

DELIRIUM DE CHOCOLATE BLANCO Y GALLETA CON TOQUE DE CARAMELO

Este pastel lo hice para el cumpleaños de mi madre estaba riquísimo, lo tengo que volver hacer y hacerle una fotito porque no le hice ninguna, pero os aseguro que estaba muy bueno, y lo volveré hacer por que me encanta el chocolate blanco, a quien no le gusta el chocolate blanco???


ingredientes

150 gr de chocolate Nestlé Postres Blanco


500 gr de nata liquida para montar

250 gr de queso tipo crema (tipo para untar)

1 paquete de galletas (tipo maría)

1 sobre y medio de cuajada

150 gr de azúcar

250 gr de leche entera

Preparación

1. Primero preparamos nuestro molde redondo poniendo un film transparente en todo el molde que sobre algo por arriba.

2. Rellenamos con las galletas todo el molde, que no quede ningún hueco.

3. Poner en una cacerola la nata, queso, leche y el azúcar hasta que hierba.

4. Después añadimos el chocolate y removemos hasta que se derrita. Por último, añadimos la cuajada y removemos varios minutos.

5. Vertemos sobre el molde. Dejamos enfriar y sin mover, metemos en el frigorífico unas horas en la nevera hasta que cuaje, mejor toda la noche.

6. Servir y adornar con caramelo.

Pastel de trufa y nata

Esta fue mi primera tarta de pascua que le hice a la peque de mis ojos mi sobrina, para ser la primera quedo bien, mejorable pero bien, jejeje poco a poco ya voy aprendiendo más, y como bien e dicho fue mi primera tarta y poco sabía. Bueno chic@s os dejo aquí la receta!!!

muuuackss♥

Ingredientes

Bizcocho

3 huevos 

1 yogur t natural

1 medida de yogurt de aceite de girasol

2 medidas de azúcar

3 medidas de harina

1 sobre de levadura

Nata montada

500 ml de nata para montar

50 gr de azúcar.

Crema de trufa:(hay que hacerla la noche antes porque tiene que reposar en el frigorífico un mínimo de 12 horas)

500 gr de nata para montar

75 gr de azúcar

200 gr de chocolate fondant.

preparación

Bizcocho: (untar el molde de mantequilla)

Mezclamos los huevos con el azúcar hasta que este un poco esponjoso, añadimos luego el iogurt i el azúcar, y volvemos a batir bien, por último añadimos la harina y la levadura y volvemos a batir, con el horno recalentado a 180º 30minutos.

Nata montada

Montamos la nata y cuando ya esté bien montada ponemos el azúcar y volvemos a montar.

Crema de trufa

Verter la nata y el azúcar y desacer el chocolate, y dejar enfriar en la nevera mínimo 12h.

Montar la tarta

Des moldamos y cortamos la corteza de arriba y si nos a quedado muy redonda y cortarla para que esté mas plana, luego cortamos por la mitad, y la parte de abajo volvemos a poner en el molde y ponemos la nata en la mitad del bizcocho y la otra de trufa, tenemos que dejar suficiente nata y trufa para cubrir. Cuando ya la tengamos rellena ponemos la mitad de arriba del bizcocho en el molde y untamos poco a poco con trufa cuando ya la tengamos des moldaos y vamos poniendo trufa a o nata a los lados, en la parte superior con la manga pastelera hacemos alguna forma con la nata, luego ya podemos poner los fideos de colores o de chocolate y podemos poner mas cositas, yo le pude por encima corazones de azúcar y bolitas rosas en el dibujo de la nata.
Espero que os pongáis hacerla, no es difícil solo es ponerse.

Brazo de gitano

MmMmm.. que rico los brazos de gitano, os gustan??

A mi me encantan tanto los de trufa como los de nata, los de limón, los de frutas del bosque... me gustan TODOS♥ 

Estos los hice por primera vez hace unos 3 meses y los hice cubierto uno de crocanti y el otro de yema quemada, y otro día los hice con nocilla por encima y crocanti y otro también cubierto de nocilla pero con almendras laminadas, estaban tan ricos que repetí hacer la receta para la próxima vez que los haga los aré con crema quemada MmmmMMmm... solo de pensarlo ya se me hace la boca agua jejej!!

aquí os dejo las foticos y la receta espero que os guste!!!

muuuackss

Ingredientes

3 huevos

75gr de azúcar

75gr de harina

1 cucharadita de vainilla

300gr de nata montada con azúcar

mantequilla

azúcar glasér

ingredientes (para el crocanti) y yema quemada

1 huevo entero

65gr de azúcar


Preparación

1. Batir los huevos con el azúcar y la vainilla, hasta que doblen el volumen. Añadir la harina a través de un tamizador mezclar con cuidado para que no baje la masa.

2. Vertemos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal, engrasado con mantequilla y espolvorear con harina. Metemos en el horno a 180º y lo dejamos 12 minutos.

3. Volcamos la masa sobre un paño de cocina enharinado y con azúcar glasé. Enrollamos la masa y la dejamos enfriar.

4. Una vez fría rellenamos la masa con la nata recortamos las puntas. Por último espolvoreamos o bañamos en chocolate. Yo le puse en uno crocanti y al otro yema quemada

ingredientes (para el crocanti)

Crocanti

1. Batir el huevo con el azúcar bien batido, luego poner en una cazuela a fuego lento y ir batiendo hasta que espese, y dejar enfriar, una vez ya frió con un pincel vamos pintando el brazo de gitano y luego echamos el crocanti

Yema quemada

Es el mismo procedimiento pero en vez de poner crocanti echamos azúcar por encima y con un soplete vamos quemando poco a poco.

Cupcakes chocolate blanco con buttercream chocolate con leche

Explosión de chocolates... para los que os guste el chocolate y las cupcakes, esta es ideal, todo fue un invento, miré en mi nevera y despensa y vi los chocolates y mmm... de allí salieron estas deliciosas cupcakes, las hice con mucho amor como siempre pero esta vez las hice con todo mi ♥ por que las hacía para mi mejor amiga que está embarzada.

Bueno aquí os dejo mi receta!!!

Ingredientes: 12 cupcakes o 48 mini cupcakes

150gr de harina de trigo

115 de chocolate blanco

135gr de mantequilla

150gr de azúcar

3 huevos M

115 de leche semi desnatada

1 y 1/2 de levadura royal

Para el buttercream

250gr de mantquilla

250gr de azúcar glasé o icing sugar

150 de chocolate con leche15ml de leche

preparación

1. Precalentamos el horno a 180º (160º con ventilador).
Preparamos la bandeja con las cápsulas de papel.

2. Tamizamos la harina con la levadura química en un bol y reservamos.

3. Ponemos a derretir el chocolate blanco con la leche y dejamos templar.

4. Batimos con las varillas la mantequilla con el azúcar hasta que se integren y la mezcla se aclare. Añadimos los huevos uno a uno, batimos hasta que se incorporen.

5. Agregamos la leche junto con el chocolate templado y volvemos a batir, luego poco a poco añadimos la harina a velocidad baja hasta que se incorpore.

6. Repartimos la mezcla en las cápsulas, sin llenarlas del todo. Horneamos 22-25 minutos o hasta que un palillo salga limpio.

Buttercream

 1. Ponemos a derretir el chocolate con leche con la leche y dejamos templar.

3. Batimos la mantequilla con el azúcar glasé y una pizca de vainilla, añadimos el chocolate con leche, y listos para decorar.

P.D: A cordaros de poner el buttercream cuando la magdalena se enfrié, si el buttercream no tiene cuerpo ponerla en la nevera un rato para que se enfrié y este más firme.

Bizcocho de pudding

receta de una amiga

ingredientes para el bizcocho:

2 huevos

1 vaso pequeño de aceite

5 cucharas de azúcar

1 sobre de vainilla

1 cuchara de canela

1 zanahoria

5 cucharas de harina y medio sobre de levadura química

Preparación

Se mezcla todo y al horno. Cuando salga del horno preparamos el puding:

Para el pudding:

medio litro de leche

1 sobre de flan

1 sobre de pudding

2 o 3 cucharas de azúcar

Preparación

Se pone en un cazo a fuego lento removiendo hasta  que hierba y lo hecháis encima del bizcocho y lo ponéis en la nevera, yo para decorar puse fideos de chocolate pero lo ponéis cuando esté bien fría para que no se desaga el chocolate.



Brioch de crema pastelera

receta de una amiga

Ingredientes para 10 brioche:

250gr de harina

50gr de azúcar glasé

50gr de mantequilla

1paquete de levadura de panadero ( 5gr)

1 cucharadita de levadura química

150 ml de leche tibia

1/2 cucharadita de azúcar de vainilla
1 yema de huevo.

 Preparacion:

Mezclar los ingredientes secos, añadir la mantequilla, la yema de huevo y la leche poco a poco hasta obtener una masa manejable.
Dejar doblar el volumen, desgasificar y dejar levar de nuevo, hacer 20 bolitas de 1 cm, e unir dos entre si, dejar levar por tercera vez y pintar con una yema de huevo hornear de 20 a 30 minutos y una vez echas abrirlas por la mitad y rellenarlas de crema pastelera.

Mermelada de fresas

De que os gusta la mermelada??

A mi me gustan de fresa, de melocotón, de frutos del bosque, de frambuesas.... podría estar asín mucho tiempo, la verdad es que a mi me gusta de todo tipo las mermeladas, y esta la hice cuando fue tiempo de fresas, ahora toca hacer mermelada de mandarinas o de naranja que os parece la idea?? para la próxima os subiré la receta de mermelada de naranja o de mandarina o de las dos, ya se me ocurrirá algo... ya iré pensando que hacer. Bueno chic@s aquí os dejo mi receta de fresas!!!


muuacks

Ingredientes

500g de fresas(lavadas y con el rabo quitado)
500g de azúcarzumo de un limón 

Preparación

1. Lavamos y cortamos las fresas en 4 trozos para que se hagan bien y añadimos en una olla.
 
2. Añadimos el azúcar y el zumo de un limón y calentamos a fuego lento 30-35minutos, y vamos removiendo.
 
3. cuando este echo las fresas se deshacen dejando un almíbar. Sabremos que se habrá reducido y los trozos de fresa estarán blandos, casi deshechos.
4. Con la batidora homogenizamos el contenido.
5. Metemos en los botes de cristal y los cerramos, y los ponemos al baño maría 30minutos.

Con thermomix 

Preparación 

1. Lavar las fresas y poner en el vaso con el limón y el azúcar y programar 30 minutos 100g velocidad 2.

2. Poner en un bote de cristal y cuando enfrié se guarda en la nevera.


mmmmMMmm.. Buenisima!

Tarta de 3 chocolates

ingredientes:

250 de chocolate negro

250 de chocolate con leche250 de chocolate blanco (3tabletas)
 
600ml de nata
600ml de leche
 
3 sobres de cuajada

preparación:

1. A fuego suave, se pone 200ml de leche, 200ml de nata, se pone a calentar. Luego se añade el chocolate troceado y cuando esté disuelto se añade la cuajada, a fuego lento durante 7 mint sin parar de remover, sin que llegue a hervir.

Se hace lo mismo con los 2 dos chocolates.

Mousse de chocolate

Aquí os dejo otra receta riquísima, y como no de chocolare MmMMmmm... 

Ingredientes

100 gr de chocolate de tableta
1 baso de leche2 huevos
5 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de mantequilla 
150gr de natamontada azucarada


Preparación 

1. Rallar el chocolate y colocarlo en una olla.
 
2. Agregarle la leche y cocinar a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate esté fundido.
 
3. Agregar el azúcar y la mantequilla, cuando este todo derretido parar el fuego.
 
4. A parte batir las yemas y agregarlas poco a poco a la olla sin dejar de batir.
 
5. Agregar las claras de huevo previamente batidas a punto de nieve.
 
6. Agregar la nata.
7
. Poner en la nevera al menos 3 horas.

Bono apetite

Cupcakes de chocolate y vainilla

 



 

 

 

 

 

 ingredientes:para 16 cupcakes

100ml de leche

1 vaina de vainilla
 

250gr de mantequilla
 

150 de azúcar
 

4 huevos

250 de harina
 

1 cucharadira de levadura (si queréis que os suban más podéis añadirle mas)
 

1/2 cucharadita de sal

  BUTTERCREAM

200 de mantequilla 

200 de azúcar glasé

una pizca de vainilla en polvo (yo herví un pizca de agua y puse la vaina de vainilla)

colorante

preparación

1. cocer 100 de leche con la vaina de vainilla

 2. Batir la mantequilla y 150 de azúcar, agregar los 4 huevos, añadir la leche (sacar la vaina de vainilla) y los 250gr de harina, la levadura y la cucharadita de sal.

3. mezclar los ingredientes de forma homogénia

4.repartir la masa en los moldes hasta cubrir las 3/4 partes, y hornear 20 minutos a 170º

buttercream:

Batir con la batidora eléctrica 200g de mantequilla con 200g gramos de azúcar glasé y una pizca de vainilla (yo puse una poca de agua que herví con la vaina de vainilla), cuando ya tengáis el glaseado ya solo queda que pongas el colorante y batís un poco mas y a decorar.

si quieres varios colores coge dos vols y pon la masa en cada uno así podrás poner dos colores diferentes.

mmmmm... que dulces

Tarta de santiago

Para los amantes de la tarta de santiago, aquí os dejo la receta que yo hice, quedó muy buena esta tarta, espero que os guste.
Muuacks

Ingredientes

250 gr de almendras molidas
250 gr de azúcar 
5 huevos
1 cucharadita pequeña canela (yo le puse de vainilla) 
Piel de limón (la mitad) 
Azúcar glasé para decorar 
mantequilla (para engrasar el molde) 
50 de harina(opcional yo se la puse)
Preparación

1. Mezclamos el azúcar la piel del limón con los huevos y batimos con una batidora de pie o con la Thermomix (opc harina).

2. Incorporamos las almendras molidas y la canela y mezclamos con cuidado.

3. Echamos la mezcla en un molde desmontable que engrasamos con un poco de mantequilla.

4. Introducimos en el horno precalentado a 170ºC con calor circular, aire, unos 25 ó 30 minutos o hasta que la superficie esté dorada. Sacamos, esperamos que se enfríe y des moldamos.

5. Para la cruz necesitareis una plantilla lo podéis encontrar en internet, poner garbanzos encima de la plantilla para cuando pongáis el azúcar glasé no se os mueva la plantilla. Yo puse el azúcar glasé en un colador y fui dando pequeños golpe citos.

Y ya sólo queda pegarle un buen bocado a esta deliciosa tarta de Santiago… ¡qué rica

Champiñones rellenos

ingredientes

1/4 de carne picada de ternera 

20 champiñones frescos grandecitos

1/2 pimiento verde

1 cebolleta pequeña

1 tomate maduro pequeño1 diente de ajo

pimienta molida
 
nuez moscada molida
 
perejil picado
 
1 huevo

sal

aceite de oliva virgen extra
 
1 bolsa de mezcla de 5 quesos

preparación

1. Cortamos los tallos a los champiñones, de manera que queden huecos y los lavamos bien, reservamos en una fuente de horno.

2. Calentamos aceite en una sartén y cuando esté caliente echamos los pimientos lavados y cortados en trozos muy pequeños, dejamos que se hagan un poco y cuando estén cambiando de color, añadimos la cebolleta bien picada, y el diente de ajo bien picado y el tomate pelado y picado, dejamos que se rehogue todo unos minutos.

3. A continuación añadimos la carne picada salpimentada al gusto a la que le hemos añadido previamente el huevo batido, mezclamos bien y sazonamos con unos toques (3-4) de nuez moscada, dejamos que se haga la carne, que se evapore el agua de ésta y el jugo que suelta el tomate.

4. Vamos rellenando los champiñones que teníamos reservados en la fuente y espolvoreamos con el perejil picado (fresco o en especia).

5. Precalentamos el horno a 200º y metemos los champiñones con el relleno, los dejamos unos 10 minutos sólo con la parte inferior caliente, luego abrimos el horno y ponemos el queso y gratinamos los últimos 5 minutos con el horno caliente arriba y abajo, servimos calientes!!


manos a la obra!!

Confit de pato

 ingredientes

1 cebolla o 2

1 tomate o 2

3 patatas

2 o 4 confit de pato en su grasa

1 pimiento verde (opcional)

1 chorrito de vino blanco

sal

aceite de oliva

preparación

1. Cortamos la cebolla, las patatas las cortamos en rodajas, el pimiento verde en tiras y el tomate en dos o en cuatro trozos.

2. Ponemos la cebolla, las patatas el pimiento y el tomate en la bandeja y introducimos en el horno a 150º hasta que veamos que esta dorado.

3. Al confit de pato le suelo quitar una poca de grasa. Añadimos a la bandeja el confit de pato con la sal el aceite de oliva y el chorrito de vino blanco. Dejar en el horno hasta que veamos que esta dorado y no tenga mucho caldo.


Animaros hacerla!! Que aproveche

Albóndigas con salsa de tomate

ingredientes

400gr de ternera picada

100 de carne de cerdo picada

100 de tocino fresco picada

100 de cansalada picada

60gr de migas de pan remojados en leche

1 cebolla
 
1 diente de ajo
 
100 de salsa de tomate (yo puse 6 tomates naturales hervidos en agua y luego triturados)
1 vaso de vino blanco
 
orégano y albahaca
 
aceite de oliva virgen extra
 
harina
 
pimienta y sal

preparación

1. Pelar y picar la cebolla y el diente de ajo muy fino.
 
2. mezclar la carne con las migas de pan mojado en leche y el ajo picado y sal pimienta.
 
3. Formar la albóndigas y pasarlas por harina.
 
4. Calentar el aceite en una cazuela suficiente para que cubra las albóndigas, sofreirlas hasta que queden doradas, dejar escurrir.
 
5. Retirar casi todo el aceite y dorar la cebolla y poner el vino blanco e incorporar el tomate diluida en 1/4 de agua.
 
6. Agregar las albóndigas, tapar la cazuela y dejar cocer suavemente 15mint.
 
7. Por último sazonamos con el orégano y la albahaca.


espero que os guste!!

Pasta fresca

 

 

aquí os dejo la receta para realizar la pasta fresca a mano.

ingredientes:

200gr de harina

 2 huevos grandes

 1 cucharada de tomate concentrado

 1cuharada de aceite vegetal

 media cucharada de sal

 preparación:

1. pones la harina en forma de volcán y haces un hueco en medio.

2. pones los huevos en un vol la cucharada de tomate, el aceite i la sal y los bates.

3. cuando ya lo tienes batido, lo pones en el hueco que le has echo a la harina, y empieza a batir con un tenedor la harina con lo que ya tienes batido, veras como poco a poco se te ara una pequeña masa, cuando ya tengas esa masa tienes que ir amasando con las manos poco a poco, si ves que la masa esta muy seca añadele un poco de agua y seguir a masando hasta formar una bola.
4. envuelves la bola con papel transparente y lo pones 30mint en la nevera.

5. cuando ya haya pasado ese rato lo vuelves a masar, y si está muy seca le echas un poco de agua y a masas, luego con el rodillo lo aplanas un poco.

6. le echas un poco de harina y pasas por la maquina de pasta para aplanar.

7. cada vez que pases por la máquina la pasta tienes que ir doblando la pasta hasta formar un cuadrado y volver a echar un poco de harina la pasas por el a plastador 5 veces, luego ya la puedes pasar por el spaggete o el fettucini.

8. las cuelgas y las dejas secar.


luego ya las puedes cocina!!!


inf:
Por cada 100gr de harina pones 1huevo, así podrás hacer la cantidad que quieras.

yo lo hice a mano pero lo puedes hacer con máquina.

Cupcakes de PINK VELVET

Aquí os dejo otra receta de cupcakes, estos se pueden utilizar para un cumpleaños de princesa ya que por dentro son de color rosa y quedan monisimas!!! 

muacks!!

Ingredientes12 cupcakes o 48 mini cupcakes

200gr de harina
200gr de mantequilla a temperatura ambiente
150 de azúcar
1 y 1/2 cucharadita de levadura royal
colorante rosa
media cucharadita de vinagre blanco
media cucharadita de bicarbonato de soda de repostería
125 de leche
1 y 1/2 de esencia de vainilla
trocitos de chocolate nestle extra fino triturado

BUTTERCREAM

250 gr de mantequilla sin sal
250gr de azúcar glasé
1 cucharadita de vainilla
colorante

preparación

1. Precalentamos el horno a 180º (160º con ventilador).
Preparamos la bandeja con 12 cápsulas de papel.
2. Tamizamos la harina con la levadura química en un bol y reservamos.
3. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren y la mezcla se aclare. Añadimos los huevos, batimos hasta que se incorporen. Agregamos la mitad de la harina y colorante rosa batimos a velocidad baja hasta que se incorpore. 
4. A continuación, añadimos la leche, mezclada con el extracto de vainilla y colorante rosa, y volvemos a batir.
5. Agregamos la otra mitad de la harina y batimos a velocidad baja hasta que la mezcla sea homogénea, luego añadimos en un vol el vinagre con el bicarbonato sodio y mientras burbujear echamos a la mezcla y seguimos batiendo. Rectificamos de colorante hasta conseguir el color que deseamos y batimos, luego añadimos los trocitos de chocolate y volvemos a batir.
6. Repartimos la mezcla en las cápsulas, sin llenarlas del todo. Horneamos 22-25 minutos o hasta que un palillo salga limpio.

BUTTERCREAM

Batimos la mantequilla con el azúcar glasé y una pizca de vainilla, cuando ya tengáis el buttercream ya solo queda que pongas el colorante y batís un poco mas y a decorar. 

Cupcakes de vainilla con chocolate y frosting de que

estos cupcakes los preparé para Sant Jordi, se los hice a mi novio para celebrar este día.

Ingredientes12 cupcakes o 48 mini cupcakes

115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 
220 g de azúcar blanco 
3 huevos M 
200 g de harina 
120 de chocolate en polvo
1 cucharadita y media de levadura Royal 
120 ml de leche semidesnatada 
1 cucharadita de extracto de vainilla 
trocitos de chocolate

PARA EL FROSTING

2 bricks de nata para montar, de 200 ml cada uno, BIEN FRIA
200 gr. de queso crema tipo philadelphia
120 gr. de azúcar glass
colorante del color deseado

Preparación

1. Precalentamos el horno a 180º (160º con ventilador).
Preparamos la bandeja con 12 cápsulas de papel.
2. Tamizamos la harina con el chocolcate en polvo y la levadura química en un bol y reservamos.
3. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren y la mezcla se aclare. Añadimos los huevos, uno a uno, batiendo hasta que se incorporen. Agregamos la mitad de la harina y batimos a velocidad baja hasta que se incorpore. 
4. A continuación, añadimos la leche, mezclada con el extracto de vainilla, y volvemos a batir. Agregamos la otra mitad de la harina y batimos a velocidad baja hasta que la mezcla sea homogénea, luego echamos los trocitos de chocolate y volvemos a batir. Repartimos la mezcla en las cápsulas, sin llenarlas del todo. Horneamos 22-25 minutos o hasta que un palillo salga limpio.

FROSTING:

1. Montamos la nata, y resevamos.
2. Batimos el queso crema con el azúcar, hasta que esté bien mezclado
3. Mezclamos la nata con el queso batido y añadimos unas gotas de colorante, mezclamos con movimientos envolventes, y echamos más gotas de colorante hasta conseguir el color deseado y seguimos mezclando. Dejamos reposar en la nevera 30 minutos para que coja cuerpo.

pd: Yo utilicé la boquilla 1M de wilton para hacer las rosas.
Recordad si queréis hacer varios colores separar la mezcla en 2 vol o 3 y luego podéis añadir el color en cada uno para hacer diferentes coloreste y frosting de queso cupcakes o 48 mini cupcakes

Macarrones al horno

receta de una amiga

Ingredientes:

macarrones (dependiendo de cuantos sois)

carne picada  (dependiendo de cuantos sois)

queso al gusto

una cebolla

tomate frito y bechamel.

aceite

Preparación:

En una sartén ponéis un poco de aceite,la cebolla cortada en trozos muy pequeños cuando se haga la cebolla ponéis la carne picada con un poco de sal. Aparte ponéis los macarrones a hervir en agua. Cuando lo tengáis todo mezclais los macarrones con la carne picada y el tomate lo ponéis en una bandeja le ponéis por encima la bechamel y un poco de queso rallado y al horno.