martes, 4 de junio de 2013

Tarta de 3 chocolates



ingredientes:

250 de chocolate negro

250 de chocolate con leche
250 de chocolate blanco (3tabletas)
 

600ml de nata
600ml de leche
 

3 sobres de cuajada

preparación:

1. A fuego suave, se pone 200ml de leche, 200ml de nata, se pone a calentar. Luego se añade el chocolate troceado y cuando esté disuelto se añade la cuajada, a fuego lento durante 7 mint sin parar de remover, sin que llegue a hervir.

Se hace lo mismo con los 2 dos chocolates.

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